Équipements
MÉLANGEUR À VIANDE
Description
Rotation de couteaux à haute vitesse.
Application(s)
Émulsion de viande.
Spécifications
Fabricant et modèle | Hobart/VCM 40 E |
Capacité d’opération | 20 kg |
Vitesse des couteaux | 1 750 à 3 500 RPM |
Rotation de couteaux à haute vitesse.
Émulsion de viande.
Fabricant et modèle | Hobart/VCM 40 E |
Capacité d’opération | 20 kg |
Vitesse des couteaux | 1 750 à 3 500 RPM |