Équipements
 
		
	
					BROYEUR À DISQUES
								Secteurs alimentaires:
								
								Poudres 
								
							
								Procédés:
								
								Hachage/broyage/mélange 
								
							
Description
Cet appareil sert à broyer des aliments entre deux disques, soit un rotor et un stator. La grosseur des particules broyées est déterminée par la distance entre ces disques.
Application(s)
Réduction en poudre de divers produits secs.
Spécifications
| Fabricant et modèle | Glen Mills – EK43/12 (530061) | |||
| Vitesse de rotation | 1425 rpm | |||
| Grosseur de particules | 0,25-1,0 mm |