Équipements

BROYEUR À JET D’AIR SPIRALÉ

Procédés:

Hachage/broyage/mélange

Secteurs alimentaires:

Poudres

Description

Cet équipement peut être utilisé pour réduire finement les particules de matériel sec possédant une structure cristalline. Le principe de broyage est basé sur l'accélération des particules par de l'air comprimé, celles-ci se heurtent à haute vitesse et subissent donc en conséquence une réduction de taille. La finesse du produit final est contrôlée par l’air de broyage (pression, nombre et diamètre de la buse), par l’angle d’incidence des buses et par le débit d’alimentation (paramètre de l’injecteur).

Application(s)

Réduction de la taille du sucre ou autre ingrédient sec de structure cristalline.

Spécifications