Équipements
DIVISEUSE-BOULEUSE SEMI-AUTOMATIQUE
Description
Cette machine vous permet de diviser et d’arrondir uniformément une pâte avant la détente et le façonnage.
Application(s)
Produits de boulangerie.
Spécifications
Fabricant et modèle | Doyon / DSF 015 |
Capacité d’opération | 975 g à 3 kg de pâte |
Vitesse d’opération | Divise la pâte en 15 unités égales de 65 g à 200 g chacune |