Équipements

BROYEUR MORTIER

Poudres

Hachage/broyage/mélange

CENTRIFUGEUSE À PANIER

Produits laitiers
Produits végétaux
Boissons

Extraction/séparation

CHAMBRES FROIDES ET ÉTUVES

Produits laitiers
Viandes et charcuteries
Produits végétaux
Confiseries
Corps gras
Produits de la mer
Boissons
Poudres

Procédés thermiques
Conservation/emballage
Fermentation

CHEMISES VAPEUR

Produits laitiers
Viandes et charcuteries
Produits végétaux
Confiseries
Corps gras
Produits de la mer
Boissons

Procédés thermiques
Hachage/broyage/mélange

Coupe-aliment (cutter)

Viandes et charcuteries
Produits végétaux
Produits de la mer

Homogénéisation/émulsion
Hachage/broyage/mélange

DÉSAÉRATEUR

Produits laitiers
Viandes et charcuteries
Produits végétaux
Corps gras
Produits de la mer

Extraction/séparation
Conservation/emballage

DIVISEUSE-BOULEUSE SEMI-AUTOMATIQUE

Boulangerie

Hachage/broyage/mélange

ÉCHANGEUR DE CHALEUR À SURFACE RACLÉE/CRISTALLISATEUR À MATIÈRES GRASSES

Produits laitiers
Produits végétaux
Boissons
Corps gras
Produits de la mer

Homogénéisation/émulsion
Procédés thermiques
Hachage/broyage/mélange

ÉCRÉMEUSE 100 L/HRE

Produits laitiers