Équipements

MÉLANGEUR POUDRE/LIQUIDE

Secteurs alimentaires:

Produits laitiers
Produits végétaux
Boissons
Poudres

Procédés:

Homogénéisation/émulsion
Hachage/broyage/mélange

Description

L’incorporateur de poudres permet d’hydrater et de disperser des poudres rapidement dans un liquide grâce à l’utilisation d’une pompe à cisaillement élevé. Il comprend une pompe, un injecteur de mélange ainsi qu’un entonnoir d’alimentation.

Application(s)

Mélanges à crème glacée, yogourt, lait aromatisés, sauces, soupes, standardisation du lait, etc.

Spécifications