Photo de l'équipement :  DIVISEUSE-BOULEUSE SEMI-AUTOMATIQUE

DIVISEUSE-BOULEUSE SEMI-AUTOMATIQUE

Secteurs alimentaires:

Boulangerie

Procédés:

Hachage/broyage/mélange

Description

Cette machine vous permet de diviser et d’arrondir uniformément une pâte avant la détente et le façonnage.

Application(s)

Produits de boulangerie.

Spécifications

Fabricant et modèle Doyon / DSF 015
Capacité d’opération 975 g à 3 kg de pâte
Vitesse d’opération Divise la pâte en 15 unités égales de 65 g à 200 g chacune